近期,，桂平市市場監(jiān)督管理局組織開展豬肉市場食品安全專項檢查行動,，杜絕來源不明、追溯不清的豬肉產(chǎn)品在市場流通,，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,，讓消費者買得放心、食得安全,。
在執(zhí)法檢查過程中,，執(zhí)法人員重點對農(nóng)貿(mào)市場、超市,、肉類經(jīng)營攤點等豬肉經(jīng)營單位進(jìn)行專項檢查,，重點檢查經(jīng)營單位是否辦理營業(yè)執(zhí)照、是否亮照經(jīng)營,、所銷售的豬肉來源渠道是否合法,、是否經(jīng)動物檢疫部門檢疫合格、是否索證索票等情況,，督促豬肉經(jīng)營者提高食品安全主體責(zé)任意識,，落實食品安全管理、進(jìn)貨查驗和索證索票等制度,，做到守法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營，確保在售的豬肉質(zhì)量和品質(zhì)達(dá)標(biāo),，全面保障消費者的食品安全,。
據(jù)悉，該局累計出動執(zhí)法人員46人次,，共檢查豬肉經(jīng)營攤點129戶次,，督促教育經(jīng)營者37人次。進(jìn)一步規(guī)范豬肉市場經(jīng)營行為,，有效提高桂平市食品安全保障水平,。(謝燕如)
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桂平市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳胁轵灡O(jiān)管倉順利通過驗收 嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称钒踩?/a>
