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8月17日，為進(jìn)一步強(qiáng)化桂平市羅秀鎮(zhèn)小油坊監(jiān)管工作,，增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)各小油坊食品安全責(zé)任意識(shí),，結(jié)合食品安全“守底線(xiàn)、查隱患,、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),，羅秀市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織轄區(qū)內(nèi)小油坊召開(kāi)小油坊食品安全現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

執(zhí)法人員通過(guò)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)解讀《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l》,、廣西壯族自治區(qū)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《小油坊生產(chǎn)規(guī)范》（DB45/T1548-2017) 以及《小油坊壓榨花生油黃曲霉毒素B1控制規(guī)范》（DBS 45/045-2017）等相關(guān)法律法規(guī),，指導(dǎo)小油坊經(jīng)營(yíng)者通過(guò)“小油坊智慧監(jiān)管系統(tǒng)”APP上傳證照，按照生產(chǎn)流程,，將花生原料出入庫(kù)管理,、花生油產(chǎn)量管理、產(chǎn)品黃曲霉毒素B1檢測(cè),、生產(chǎn)過(guò)程等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)完成追溯,。

此次現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)指導(dǎo)30家小油坊,，培訓(xùn)45人次,，發(fā)放資料100多份，現(xiàn)場(chǎng)解答操作使用18個(gè),。進(jìn)一步擴(kuò)大花生油食品安全法律知識(shí)宣傳普及,，有效提高小油坊從業(yè)人員食品安全主體責(zé)任意識(shí)，大力規(guī)范羅秀鎮(zhèn)花生油生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為,，切實(shí)保障人民群眾吃上放心油,。(黃安)