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市場監(jiān)督管理局：筑牢校園食品安全防線,，守護師生“舌尖上的安全”

# 食品安全 2024-12-16 16:06 來源：

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為切實保障歲末年初校園食品安全，桂平市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局積極行動。通過召開食品安全培訓(xùn)會,，對食材供貨,、進貨查驗,、貯存等多方面進行專業(yè)指導(dǎo),，并針對“三防”設(shè)施、餐具消毒及制止餐飲浪費等工作周密部署,。

與此同時,，桂平市市場監(jiān)督管理局也不斷加強對校園食品的監(jiān)督檢查，全面檢查學(xué)校食堂資質(zhì),、從業(yè)人員健康管理,、食品原材料采購、食品留樣,、餐飲具清洗消毒,、加工制作過程及食品安全各項制度、“日管控周排查月調(diào)度”落實等情況,，切實消除食品安全風(fēng)險隱患,，為在校師生營造安全放心的飲食環(huán)境。

截至目前,，共出動執(zhí)法人員189人次,，檢查學(xué)校食堂及食品經(jīng)營單位63家次，針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，當(dāng)場提出整改意見,，要求立行立改，及時消除食品安全隱患,，確保師生“舌尖上的安全”,。（桂平市市場監(jiān)督管理局李偉靜）

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