眼下正值荔枝上市旺季,，廣西桂平市麻垌鎮(zhèn)的荔枝電商團(tuán)隊迎來銷售高峰。電商倉庫內(nèi)工人流水線分揀,、加冰,、裝箱，快遞車整裝待發(fā),，準(zhǔn)備將“嶺南”的“甜蜜果實”跨越山水,，直達(dá)“長安”。
“我們這邊是麻垌荔枝主產(chǎn)區(qū),，有產(chǎn)地優(yōu)勢,，農(nóng)戶直接摘來我這里，我們直接打包發(fā)貨出去,。”
經(jīng)過多年的發(fā)展,，該團(tuán)隊現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到20人,，從包裝、制冰,、冷凍,、保鮮，還有直播的推廣技術(shù),，涵蓋各專業(yè)的人才,。
李進(jìn)華說：“我們團(tuán)隊一邊學(xué)習(xí)一邊做大做強(qiáng)，就想著能把家鄉(xiāng)的荔枝發(fā)往全國各地,?！?/p>
驚人的發(fā)貨量背后是龐大的用工需求，創(chuàng)造了實實在在的“家門口”就業(yè)機(jī)會,，鼓起了果農(nóng)的錢袋子,。
李進(jìn)華介紹到：“我們一天預(yù)計打包5到7萬斤的果，大概需要人工100-150個,，時薪是15到18塊錢一個小時,。”
而這一切,，離不開冷鏈技術(shù)的支撐,。成熟的預(yù)冷、加冰,、恒溫包裝和冷鏈運輸,，是荔枝鮮度直達(dá)千里之外、損耗大幅降低的關(guān)鍵保障,。
廣西桂平市意果豐年農(nóng)副土特產(chǎn)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李承發(fā)說到：“麻垌荔枝的品質(zhì)是非常好的,，麻垌荔枝的桂味、仙進(jìn)奉,、糯米糍,、情人荔等品種，經(jīng)過改良,，已經(jīng)更大更甜,，核小肉厚。市場的話,，不愁賣,。另外，我們已經(jīng)提前與合作社,、和農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議,，約定了價格和數(shù)量。未來,，我們計劃進(jìn)一步擴(kuò)大銷售規(guī)模,?！?nbsp;
近年來，我市積極開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工作,，提升重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障水平,。據(jù)桂平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，2020年-2024年,，桂平市共組織27家經(jīng)營主體建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施44個,，庫容約23707立方米。2025年,，組織3個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施項目納入2025年度財政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金項目計劃,，建設(shè)庫容6800立方米。
一顆荔枝,，鏈接田間與云端。得益于這些基礎(chǔ)設(shè)施的支撐,，像“意果豐年”這樣的電商團(tuán)隊,，才能更有效地運用冷鏈技術(shù)，讓麻垌荔枝突破地域和時間的限制,，賣得更遠(yuǎn),、更新鮮、價格也更好,，晚熟荔枝的甜蜜事業(yè),，正為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力！（覃柏創(chuàng) 麥雷 朱春婷）
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