“日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人”,，蘇軾筆下的千年喟嘆，道盡了荔枝與嶺南大地的不解之緣。廣西桂平，這座 “中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”,，荔枝不僅是舌尖上的甜蜜記憶，更是年產(chǎn)值超6億元的支柱產(chǎn)業(yè),。然而,，去年倒春寒的余波未消，今年又逢秋冬春連旱疊加蜂農(nóng)減少,，讓桂平荔枝的豐收之路充滿變數(shù),。走訪中，農(nóng)業(yè)專家的權(quán)威解讀與果農(nóng)的篤定行動(dòng)傳遞出明確信號(hào)：氣候挑戰(zhàn)可控,，荔枝收成受影響不大,，豐收依然可期。

一,、繁花背后的雙重考驗(yàn)：干旱與授粉困局的挑戰(zhàn)

桂平荔枝種植面積達(dá)20.02萬畝,，其中麻垌鎮(zhèn)“金獎(jiǎng)荔枝”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。今年年初,，盡管枝頭繁花似錦,，成花率95%以上,，但去年底至今年一季度的持續(xù)干旱卻埋下隱患。干旱與授粉壓力“有解”,，“今年雖遇干旱，但對(duì)坐果的實(shí)際影響遠(yuǎn)低于預(yù)期,?！?/span>桂平市麻垌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任、推廣研究員李平開門見山,，打消公眾疑慮,。

他解釋道，“從去年的秋季到冬季到今年的春季,，這個(gè)干旱確實(shí)對(duì)我們整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是帶來很大的影響,。但目前來看，我們荔枝在果農(nóng)的努力,，還有一個(gè)就是樹的本身還有品種的特性,，目前來看影響是有，但影響不是很大,，視不同的品種而定,。”

     李平一邊仔細(xì)檢查果粒的飽滿度,，一邊補(bǔ)充道：“情人荔,、仙進(jìn)奉坐果率穩(wěn)定，耐旱性強(qiáng)的禾荔則更為理想,，綜合來看對(duì)桂味的影響較大一些,，整體的坐果率在七成以上?！?/span>

除了干旱問題,，蜂農(nóng)減少也引發(fā)了不少關(guān)注，對(duì)此,，李主任也給出了解答,，蜜蜂授粉并非“唯一解”：荔枝花真正傳粉的方式是有很多種的，蟲媒嘛山頭各種昆蟲也可以給我們授粉,，還有些風(fēng),，吹風(fēng)也可以給我們進(jìn)行授粉的。所以說,，我們不用擔(dān)心因?yàn)闆]有蜂而影響坐果,，或者說導(dǎo)致“荔枝‘公’”的現(xiàn)象。

二,、果農(nóng)破局：科技護(hù)航下的“主動(dòng)抗旱”

在社步鎮(zhèn)的荔枝果園里,，滴灌管道正滋滋地向樹根補(bǔ)水,，濕潤(rùn)的泥土中，青豆大的幼果掛滿枝頭,。“我們家種荔枝的話,，大概是有30年了，我們果園的話面積有500多畝,。情人荔,、仙進(jìn)奉還有禾荔，有一部分是那個(gè)桂味,，就這四個(gè)品種為主,。”桂平市旭荔生態(tài)農(nóng)業(yè)種植有限公司管理人員楊煥良介紹道,，“從12月份開始一直抽水,，如果是抽不到的地方呢，就用車?yán)^去,。就有的可能通幾百米水管也要灌溉,，如果不灌溉的話，樹可能都已經(jīng)掉葉子,，這樣子又沒有果沒有花,。”

得益于科學(xué)的抗旱措施,，今年果園里的荔枝長(zhǎng)勢(shì)良好,。楊煥良信心滿滿說道：“如果用一個(gè)詞來形容今年的收成的話，我覺得是比較喜悅的,?！?/span>

2024年11月22日，桂平市麻垌荔枝品牌聯(lián)合體正式成立,，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?yōu)質(zhì)化,、品牌化發(fā)展,，掀開產(chǎn)業(yè)升級(jí)新篇章；多次聘請(qǐng)廣西農(nóng)科院專家為企業(yè)和果農(nóng)開展“控梢促花,、?；ū９⒉∠x害綠色防控”等培訓(xùn),，確保荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。

今年三月以來，全市累計(jì)投入各類抗旱資金超1000萬元，從技術(shù)到資金“精準(zhǔn)滴灌”,，農(nóng)業(yè)從來不是“靠天吃飯”,，而是“人定勝天”。冷鏈物流的發(fā)展,，也讓品質(zhì)與風(fēng)味更值得期待,。

今年夏天，讓我們懷揣信心,，靜待那抹鮮紅躍上枝頭,。無論是“日啖三百顆”的暢快，還是“不辭長(zhǎng)作嶺南人”的眷戀,，都將在汗水與智慧的交織中，化作舌尖上的甜蜜與心中的踏實(shí)——因?yàn)樵谙Ｍ奶镆吧?，總有人把挑?zhàn)寫成豐收的序章,。（覃柏創(chuàng) 朱春婷  麥雷）