隨著生活水平的提高,，人們對(duì)高蛋白、低脂肪的牛肉產(chǎn)品需求日益增加,，牛肉產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,，石咀鎮(zhèn)光明養(yǎng)殖場(chǎng)的老板正在緊抓這一市場(chǎng)變化,，積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)西門(mén)塔爾牛養(yǎng)殖。
3月27日,，記者走進(jìn)光明養(yǎng)殖場(chǎng),，一排排寬敞、整齊的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍,，如同“聯(lián)排公寓”映入眼簾,，工作人員駕駛著撒料車(chē)沿著食槽投放搭配好的草料,，一頭頭花色漂亮、毛色光亮,、膘肥體壯的西門(mén)塔爾牛津津有味地吃著草料,。
光明養(yǎng)殖場(chǎng)管理人員黃坤榮說(shuō)：“我主要負(fù)責(zé)牛場(chǎng)的日常管理工作，這個(gè)牛場(chǎng)離家很近,，便于我照顧家里人,，牛場(chǎng)收入也很可觀(guān)，一個(gè)月能達(dá)到四五千這樣子,?！?/p>
據(jù)了解，西門(mén)塔爾牛具有耐粗飼,、繁殖能力強(qiáng),、產(chǎn)肉率高、育肥時(shí)間短等優(yōu)勢(shì),，經(jīng)濟(jì)效益好,。該養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，承包了80畝地進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖,，現(xiàn)已建成牛舍及其他配套設(shè)施15000多平方米,，涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化牛舍、消毒室,、牛屎棚,、藥房、消毒室等基礎(chǔ)設(shè)施,，2023年通過(guò)引進(jìn)285頭西門(mén)塔爾雜交母牛,，經(jīng)過(guò)選育配種，現(xiàn)在存欄量達(dá)到410頭,。計(jì)劃用5年時(shí)間實(shí)現(xiàn)年出欄肉牛2000頭,，種植牧草500畝，年產(chǎn)值達(dá)到3000萬(wàn)元,。
光明養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃寶彬說(shuō),，現(xiàn)在光明養(yǎng)殖場(chǎng)是采用聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)種養(yǎng)結(jié)合，自動(dòng)化的新型管理模式來(lái)啟動(dòng)整個(gè)牛場(chǎng),，牛場(chǎng)通過(guò)定價(jià),、回收附近幾公里農(nóng)戶(hù)種植的玉米梗、甘蔗葉還有花生梗,、稻草,、牧草,，又能給農(nóng)民帶來(lái)增收,，又能減掉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,。下一步在擴(kuò)大生產(chǎn)的同時(shí)，也努力拓寬整個(gè)牛肉產(chǎn)業(yè)鏈,，申請(qǐng)注冊(cè)自己的品牌商標(biāo),。
此外，該養(yǎng)殖場(chǎng)還按照“增總量,、提質(zhì)量,、控制存欄量、加大出欄量”的思路,，嘗試“牛一牛糞一雙孢菇”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,，積極發(fā)展以肉牛養(yǎng)殖為主的循環(huán)產(chǎn)業(yè)，努力擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,，為53戶(hù)脫貧戶(hù)提供就業(yè)崗位,，讓周邊群眾創(chuàng)收的同時(shí)減少環(huán)境污染，形成“養(yǎng)殖+種植”雙贏局面,，讓“牛產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要引擎,。（李伶 吳宇恒）
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